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HAMILTON POOL, TEXAS: LUGARES

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  Situada a las afueras de Austin, esta piscina natural es un lugar muy popular para turistas y residentes, en verano. La Hamilton Pool se creó cuando la cúpula de un río subterráneo se derrumbó, debido a la erosión masiva, miles de años atrás. Te encontrarás con un lugar protegido, en el que no se ha querido construir ningún complejo hotelero, siendo un paraíso para aquellas personas que amen la naturaleza y las cascadas de agua. No es muy conocido, pero dudo que alguien al ver imágenes de esta piscina natural no quiera darse un chapuzón  allí.

MAC AND CHEESE: GASTRONOMÍA

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  El  mac and cheese , o los macarrones con queso, es el plato preferido de muchos niños estadounidenses . Aunque se suele asociar a comida basura porque se puede comprar la versión precocinada en el supermercado, la versión casera preparada en el horno con queso auténtico es bastante más aceptable. Pondría un video, pero en realidad este plato es muy fácil de hacer, haces los macarrones como usualmente, le añades queso y salsa bechamel y al horno a esperar a que se funda el queso.

PARQUE NACIONAL DRY TORTUGAS, FLORIDA: LUGARES

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  Esta solitaria isla, se encuentra unos 70 kilómetros al oeste de Cayo Hueso, en el Golfo de México, rodeada de aguas cristalinas y una gran cantidad de vida marina. La zona sólo es accesible por barco o hidroavión, así que te recomiendo dejar el teléfono en casa y disfrutar de un día fuera de cobertura. No es muy conocida pero al verla de primeras resulta muy atractiva. Fue llamada así porque cuando la descubrieron estaba a reventar de tortugas marinas, ¿curioso, verdad?

APPLE PIE: GASTRONOMÍA

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  El  apple pie , o tarta de manzana, tiene su origen en Inglaterra, aunque la receta se empezó a exportar a las colonias inglesas, de modo que en Estados Unidos este postre tiene ya una larga tradición.  A pesar de que existen variantes, el  apple pie  clásico consta de una base de masa de hojaldre cubierta de manzanas laminadas : una tarta muy simple pero realmente deliciosa, aún más si se sirve caliente, con una pizca de canela por encima y acompañada de una bola de helado de vainilla. Es el postre invernal perfecto. Aquí os dejo un video sobre cómo podeis hacerla, muy rápida y sencilla, ¡de rechupete!

NUEVA YORK: LUGARES

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  Nueva York, la ciudad más visitada de Estados Unidos,  es uno de los lugares turísticos que nunca defrauda y siempre supera todas las expectativas. Si es tu primera vez en la ciudad te recomiendo invertir entre 7 y 10 días para conocer sus edificios y atracciones más famosas como el Empire State Building, Central Park, Broadway, Times Square o la Estatua de la Libertad, además de perderte por sus barrios más auténticos. Aunque para mí, lo mejor de Nueva York es que por muchas veces que la visites siempre aparece algo nuevo que te sorprenderá, haciéndola más adictiva aún.